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全麦面包过期一天能吃么?

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包装没问题的话就可以吃

营养专家指出,“保质期”的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。

在保质期内,商家要对产品的质量负责,所以建议大家在保质期内食用。

但是保质期并不等于最后的可食用的时间 ,因为即便是在保质期内,食物也很有可能由于存放方式、环境等因素的变化过早的变质。

例如大家都知道包装开封后,保质期将缩短,同样超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃,这需要自己进行判断。

在保质期过后,一些食品仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。

比如冷冻食品过期后,致病菌可能并没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应。

但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微的氧化。

因此,有的过期的食物,也是可以食用的,不是说过了期的食品就肯定是坏的了。

但是一般酸奶、牛奶这种东西过了保质期最好就不要食用了,这种奶制品变质很快,而且变质后食用很容易拉肚子。

网友回答

可以吃保质期到了还可以延迟几天,只要不变质。

密封不漏气。打开没有异味就行

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